【怎么做辣椒拌面 怎么做辣椒拌面最好吃】
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1、先將水倒入鍋內，開煤氣把水燒開 。水燒開沸騰后，加入面條 。
2、加入面條后繼續煮，面條湯煮沸騰后倒入水，然后再煮開 ， 如此反復兩次 。
3、接下來，處理辣椒，辣椒洗干凈 ， 去掉根部，然后剁碎 。
4、鍋內倒入油，小火炒辣椒碎，慢慢抄，不要著急，不要火大把辣椒炒糊掉 。
5、當聞到濃烈的辣椒香氣時，倒入兩勺醬油增加香味和咸味，關火 。
6、把剛剛煮好的面盛起來（不要湯），拌上現炒辣椒很有滋味 。
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