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葵花籽有什么營養和功效 葵花籽有哪些營養和功效

心血管生活百科

葵花籽的功效與作用
1、降低膽固醇
葵花籽的亞油酸可達70%，有助于降低人體血液膽固醇水平，有益于保護心血管健康 。
2、預防疾病
常嗑食葵花籽對預防冠心病、中風、降低血壓、保護血管彈性有一定作用 。醫學家認為，葵花子能治失眠，增強記憶力，對預防癌癥、高血壓和神經衰弱有一定作用 。
3、富含維生素
葵花籽的維生素E含量特別豐富，可安定情緒、防止細胞衰老、預防成人疾病都有好處 。
4、增強體質
葵花籽還可以防止貧血，治療失眠、增強記憶力的作用 。

葵花籽 的營養價值
1、葵花籽含脂肪可達50％左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇；亞油酸含量可達70％，有助于降低人體的血液膽固醇水平，有益于保護心血管健康 。
2、含豐富的蛋白質，葵花籽所含的蛋白質可與各種肉類媲美，特別是含有制造精液不可缺少的精氨酸 。
3、富含維生素E，每天吃一把葵花籽，就能滿足人體一天所需的維生素E 。
【葵花籽有什么營養和功效 葵花籽有哪些營養和功效】4、含豐富的鐵、鋅、鉀，鎂等微量元素，有預防貧血等疾病的作用 。

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