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關于西點的小知識( 二 )

鮮奶油生活百科



2.慕斯底部放一有高度罐頭，將慕斯圈往下脫離 。熱刀切蛋糕-以較利之刀片泡熱水后拭干切冷藏或冷凍之奶酪蛋糕及慕斯，每切一刀要泡一次，切面才會平整不黏刀 。
烤模噴油灑粉-1.烤模噴上烤盤油或均勻刷上白油 。2.底部鋪油紙，灑高筋面粉轉圈使面粉沾黏于模邊 。
3.將多余面粉扣出 。擠花嘴裝法-1.將尖轉換頭裝入擠花袋內，放上欲使用之花嘴 。
2.栓上圈形轉換頭固定即可 。3.將擠花袋以虎口撐開，裝入鮮奶油或面糊 。
著名校友德懷特·艾森豪威爾 尤里西斯·辛普森·格蘭特 威廉·提康普賽·謝爾曼 羅伯特·愛德華·李 道格拉斯·麥克阿瑟石墻杰克森 小喬治·史密斯·巴頓 西點校訓正式校訓：職責、榮譽、國家 。
西點訓條：準時、守紀、嚴格、正直、剛毅 。學員榮譽準則： 不得撒謊、欺騙、行竊，也不得容忍他人有這種行為 。
不推卸責任 。無私奉獻 。
校訓：對我們將要服務的人民、政府和社會要有十分清楚的認識；在工程學、自然科學和人文科學方面要得到均衡發展；既要形成合理的知識結構，又要力爭在自己感興趣、有特長的學術領域內形成自己的專業特長 。強化知識更新，樹立“終身受教育”的觀念，已經成為時代的歡呼 。
“無知”——求知心切，永遠把自己當作學生，問一些“傻問題” 。向別人學習，如果不比從書本上學習更重要的話，起碼和那同等重要 。
一定要充分利用生活中的閑暇時光，不要讓任何一個發展自我的機會溜走 。每個學員不撒謊，不欺騙，不盜竊，也決不容忍其他人這樣做 。
個人要服從集體或更大的整體，服從部隊，服從一個團隊 。紀律和軍容是我們比其他學校甚至部隊要求更嚴格的地方 。
最重要的是，在關鍵的時候能夠堅持原則 。恪盡職守的精神比個人的聲望更重要 。
世界上極需這種人才，他們在任何情況下都能克服種種阻力完成任務 。我們要做的是讓紀律看守西點，而不是教官時刻監視學員 。
“魔鬼”隱藏在細節中，永遠不要忽視任何細節 。千萬不要縱容自己，給自己找借口 。
哪怕是對自己的一點小的克制，也會使人變得強而有力 。為了贏得勝利，也許你不得不干一些自己不想干的事 。
學會忍受不公平，學會恪盡職責 。只要充分相信自己，沒有什么困難可以足夠持久 。
等待比做事要難得多 。要有信心，把握自己的未來 。
不要沉淪，在任何環境中你都可以選擇奮起 。有耐心的人無往而不利 。
確信無法突破的時候，首先要選擇的是等待 。如果你沒有選擇的話，那么就勇敢地迎上去 。
責任、榮譽、國家！以林肯為榜樣，汲取他的生活經驗和奮斗精神 。只要你不認輸，就有機會！要培養各方面的能力，包括承受悲慘命運的能力 。
沖動，決不是真正英雄的性格 。適應環境，而不是讓環境適應你 。
歷經嚴酷的訓練是完善自我的必由之路 。速度決定成敗 。
不要怕有瘋狂的想法，只要你肯努力 。首先要建立起自信心 。
勝利，是屬于最堅韌的人 。要敢于戰勝一切恐懼 。
要感謝生活中的逆境和磨難 。主動鍛煉自己，培養果決的性格 。
要立即行動，不要拖延 ?，F實中的恐懼，遠比不上想象中的恐怖那么可怕 。
目標要明確，信念要堅定 。只有自己去做，才可能知道能否成功 。
做一個真正無畏的人 。要戰勝恐怖，而不是退縮 。
失敗者任其失敗，成功者創造成功 。要敢于“硬干”，不要懷疑自己 。
沒有什么不可能——“沒有辦法”或“不可能”常常是庸人和懶人的托辭 。成功始于覺醒，心態決定命運 。
任何個人，在危機來臨時，都要想到打破常規 。要利用好經驗，而不是受他們的束縛 。
要敢于異想天開 。盡量多動腦，少出力 。
要保持“頭腦簡單”，敢于去干所謂“辦不到”的事情 。正確的戰略戰術比優勢兵力更重要 。
22條軍規1、無條件執行；2、工作無借口；3、細節決定成敗；4、以上司為榜樣；5、榮譽原則；6、受人歡迎；7、善于合作；8、團隊精神；9、只有第一；10、敢于冒險；11、火一般的精神；12、不斷提升自己；13、勇敢者的游戲；14、全力以赴；15、盡職盡責；16、沒有不可能；17、永不放棄；18、敬業為魂；19、為自己奮斗；20、理念至上；21、自動自發；22、立即行動 。兵家必爭的西點 西點軍校所在的西點鎮曾是美國獨立戰爭中一個重要的軍事要塞 。

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