1. 首頁 > 生活百科 > >

廣東三寶是指哪三寶的功效 廣東三寶是指哪三寶

生活百科積肥


謝邀請！廣東三寶，有多種說法，最早的廣東三寶是：“燒鵝、荔枝、涼茶鋪”和“醫生、司機、豬肉佬” 。留傳最廣的是“陳皮、老姜、禾桿草” 。用陽江話或粵語來說都是押韻的 。
舊社會，人們生活普遍貧窮，貧苦人家庭中，過年有二兩肉吃，是相當幸福的事 。陳皮可入藥，煲啖清湯亦有滋有味；老姜為生孩子不可缺的補品，煲烏醋補血，防產后風；禾桿草為三餐不可缺少的燃料，冬天可墊床取暖，可搭棚造舍“安居” 。


陳皮，橘子皮 。葉子、花，以及種子都可入藥，擦皮膚有止痛消炎之效，亦有美容之效，可作藥用 。其中，以廣東“新會陳皮”價值最高 。
橘子皮，又名陳皮，貴老，黃橘皮等，為多種橘子的果皮 。所含揮發油能促使胃液分泌增加，有利痰液排出，用于濕痰、寒痰咳嗽、脾胃氣滯癥，理氣健脾，燥濕化痰止咳 。
橘子肉，理氣開胃，生津解熱止咳，防便秘，化痰止咳 。
新鮮橘皮經煮爛加糖熬制后，亦可作為果醬 。


老姜，姜表單底部，別名老姜，老生姜為姜科，多年生草本植物，姜生姜的根莖 。
各地均產，秋冬二季采挖，除去須根，切片生用，可發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，散寒、殺蟲 。


禾桿草，可用于飼料，積肥，煮食，建筑材料，造席，造鞋 。
點燃它，一可以提高田地范圍內的溫度，以防止冷空氣凍傷農作物，二可以積肥，為來年耕種打好基礎 。燃料化作灰后，再施回到田地里肥田 。
屋頂的禾桿草，有滑水的作用，令雨水不可侵入，還有更多種用途 。
禾桿草看似沒用，實而不華，一寶也 。
【廣東三寶是指哪三寶的功效 廣東三寶是指哪三寶】

    推薦閱讀