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沈陽哪家羊湯好喝 沈陽哪家羊湯好？( 二 )

山村生活百科


羊雜是自己煮的 ， 所以一碗羊雜湯里各種部分都有 ， 這是真正的全羊湯 。
羊肉湯也不太一樣 ， 里面都是純粹的羊肉 ， 本地的羊肉膘肥肉嫩 ， 這樣燉出來的羊肉湯別有風味 。
喝單縣羊湯主食一定要搭配山東大餅 ， 師傅自己做的發面餅 ， 飽含濃郁的麥香 。

喝羊湯分成白湯和紅湯 ， 辣椒油是關鍵 ， 山東辣椒磨成細細的面 ， 用羊油燙出辣椒油 ， 光是大餅蘸辣椒油就能吃飽飽的 。
白胡椒是提味的 ， 不用多放 ， 單縣羊湯本身有少許的咸味 ， 可以不用放鹽 ， 當然也不用雞精味素 。
小編也不愛吃醋的酸味 ， 就少許辣油 ， 羊湯立刻變成香辣甜美 。
這碗羊雜湯是朋友喝的 ， 我也順便撈幾勺 。正常飯量是一碗羊肉湯加上一個餅就能吃飽 。羊肉湯暖身暖胃 ， 只是肚量實在有限 ， 不然一定干兩碗 。
自助免費續羊湯 ， 如果人多弄一個羊雜鍋也可以的 ， 再來幾道特色菜 ， 保證一天下來都渾身暖呼呼的 。
【沈陽哪家羊湯好喝 沈陽哪家羊湯好？】小咸菜是免費的 ， 三種小咸菜味道還都不錯 。羊湯館子人均消費20-30元 ， 其它菜式有幾種吧 ， 什么干炸羊排 ， 特色炒羊渣、水煮羊肉、酸辣羊血、紅燒明鏡、尖椒羊寶、香辣羊腸、干煸羊肺、香辣羊腦等 。等有機會去嘗一下羊肉菜品 ， 喝點熱乎小燒 ， 再拌點小涼菜啥的 ， 喝湯吃肉的美味人生到達最高潮 。

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