海帶牛肉湯的家常做法 怎樣做海帶牛肉湯


海帶牛肉湯的家常做法 怎樣做海帶牛肉湯

文章插圖
1、食材:海帶:牛肉(按1:1)、大蔥、蒜頭 。
配料:白醬露、香油(白醬露是無色醬油,也可以用普通醬油)
【海帶牛肉湯的家常做法 怎樣做海帶牛肉湯】2、做法:
(1)把海帶切成1×5cm的條,加一碗水先放微波爐煮7,8分鐘 。
(2)牛肉切成細絲與白醬露、香油拌勻 , 腌10分鐘 。大蔥切絲 。
(3)鍋里倒少許的油 , 燒到7成熱,放入蒜頭爆香取走 。
(4)放入牛肉翻炒,牛肉變色后倒入煮熟的海帶(連水),加鹽、煮開 , 最后放入大蔥即可 。

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