檸檬蜂蜜水用什么水泡最好 檸檬蜂蜜水用什么水泡


檸檬蜂蜜水用水溫60-70℃的水比較適宜 。泡檸檬的水太涼,香味不容易泡出來 。如用沸水浸泡,則會有較多的苦味物質溶出,影響口感 。水溫過高,也會破壞蜂蜜中的營養物質 。
如果用檸檬水代替白開水來解渴,則泡水時一定要淡 。一大片帶皮檸檬泡1升水,能倒3-4小杯,一般沖泡2-3次,沒有檸檬味道時換片新的即可 。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀,比較清香,不加糖或蜂蜜即可飲用,所含能量幾乎可以忽略不計 。如果檸檬片放的比較多,則需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味 。
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