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工作年度總結怎么寫 范文 員工個人年度總結怎么寫范文

生活百科食堂

時間匆匆而過轉眼間又是一年年底的時候，又是寫年度工作總結的時候，而作為一名工作人員，想要提升工作能力，就不必須要做好年度工作總結，下面是小編給大家整理的員工個人年度總結怎么寫范文，希望對大家有所幫助 。
員工個人年度總結怎么寫1
“民以食為天”，作為后勤工作重點之一的食堂管理，怎樣激活內部活力，完善競爭機制，提高勞動效率，更好地為師生服務，這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標之一 。為此，自我校食堂創建以來，我們更加努力地探索食堂的新路子 。兩年多來，我們基本形成了一套我們自己的管理模式，為了更好地總結經驗、彌補不足，我將從以下幾方面作簡要總結 。
一、抓機構建立，促組織落實
1、機構設置及人員管理
(1)學校成立食堂管理領導小組 。其成員由分管校長、總務主任等組成 。
(2)伙食部所有成員實行聘用制 。年度開始，食堂管理領導小組對其進行全面考核，擇優錄用 。被錄用的人員必須服從管理，踏實工作，在聘用過程若有違規違紀的，伙食部有權對其進行行政和經濟制裁，直至中途解聘 。
(3)建立建全各項規章制度的組織落實，年終進行考核評比 。

2、食堂工作人員的身體執行學年度體檢制度，發現身體狀況欠佳的，采取暫時停用休養的辦法，待身體完全恢復后再考慮安排;對食堂環境衛生實行周檢查制度，發現問題，立即指出改正 。
3、抓文明禮貌的落實：我們提倡文明用餐、禮貌服務，要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育，而且，每天學生用餐時都要求值周領導入餐廳巡視，值日教師定桌服務，幫助解決學生用餐中的具體問題 。
二、食堂管理的具體做法
(一)嚴格管理制度，共創文明服務 。
學校的主要工作是教學工作，后勤管理的宗旨是堅持為教學服務，而作為后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影響學校工作的正常開展，為此，我們特制訂了一些例的規章制度，確保食堂工作的正常開展 。
1、出勤制度：不隨意更改作息時間
2、勞動管理：
(1)和睦相處、禮貌待人，杜絕與就餐人員或是內部職工吵架、打罵，違犯一次，扣除當事者當月獎金，情節嚴重者送司法機關依法追究刑事責任 。

(2)出售飯菜及其他食品一律不準收現金，違犯一次，收一罰十，并點名批評，情節嚴重者，勸其離崗 。
(3)職工內部來客就餐者，一律先買票后拿飯菜 。
(4)要節約水電，做到人走燈滅，水用即關，違犯一次，罰當事者2元 。
(5)按規定時間上交各種票證 。如不按時上交，造成被盜或其它損失，按其金額處以2倍罰款;如發現私留或轉賣票證發現一次，立即辭退 。
(6)月底結帳需要實事求是，不準隱瞞不報，若扣留票證或實物，發現一次，除追回票證或實物外，扣除當事者當月獎金 。
(7)專人負責鍋爐房，按市技術質量監督局的要求定期進行檢測 。不得擅離崗位，不違規操作，否則，鍋爐房所造成的一切責任事故均有當事人承擔 。
3、其它：
(1)炊事人員不準在伙食部喝酒、吃特殊飯 。
(2)不得違犯操作規程，無故損壞炊具;不得不經同意擅自把伙食部的物品外借;不得偷盜食堂各種食物、材料、票證、餐具等 。違者根據情節輕重給予處分，直至勸其離崗 。
(二)加強衛生管理，增強憂患意識 。
食堂衛生是隱患的源泉、發源地 。在衛生管理上，增強職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態;我們要求每一位職工必須做到：

1、上班時間所有職工，一律要穿工作服 。
2、注意個人衛生，勤理發、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發、小胡子，開飯先洗手 。
3、食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃 。
4、各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開，不得混用 。
5、開飯時不準吸煙，不準面向食品說話、咳嗽，不準涂脂抹粉 。
6、設立衛生達標獎：認真執行《食品衛生法》和衛生制度，形成制度，對照評比 。經學期評比合格者，給予獎勵 。
(三)嚴格檢測與監督，創效應 。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過硬的檢測與監督機制，才能確保制度的純粹性、真實性，也才能吸引更多的家長了解學校，了解學校食堂管理，也只有這樣，學校才能在家長中樹立起效應，才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學校來用餐 。我們具體做法是：

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