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一個豬肉攤一個月能賺多少錢

生活百科兄弟

我的一個兄弟，那時2017年的時候，說自己想在菜市場想開一個豬肉攤賣肉，但是又不知道到底能不能掙錢，想請我幫他調查研究一下，這個生意能不能做？好不好做？
起初，我也很為難，平時我都很少出入菜市場買菜的，讓我去搞這個調查研究，確實讓我犯了難 。我這個兄弟雖然平時不怎么和我聯系，但是他為人相當熱情，有啥好事，平時也會叫上我一起分享，在他的再三請求下，我決定幫他解決問題 。
我問他為什么突然想起去干這個，原來是那時他在工廠里上班，但后來那個廠倒閉了 。他也想過，去找別的工作，但是都找不到合適的工作，因為他沒有什么技能 。他的生活負擔又重，有兩個小孩要供養，又要還房貸 。他聽別人說賣豬肉雖然辛苦，但是能掙錢 。他就想去干，但是又不知道是不是真的掙錢，這才找到我給調查一下 。
為了真正能幫到我的兄弟，我那時是下了很大的本錢去調查研究 。
首先我來到一個人流量相對一般的菜市場，找了一個賣豬肉的老板，那個老板我還記得姓蔣，賣豬肉也已經五年了，也算是一個老江湖了 。我問他一天能掙多少錢，他剛開始跟我說一天也就掙個三百塊錢，對于他的話我自然是不相信，但是他越是這樣說，我越高興 。

我跟他說：“老板，你沒有騙我吧？”

蔣老板不知道我葫蘆里賣的什么藥，他看著我試探地說：“我這人從不說假話 。”
于是我說：“這樣吧，為了證明你沒說假話，我包下你的攤一天，你攤上的豬肉我全要了，但是你今天要幫我賣，得來的錢全歸我，怎么樣？”
剛開始，他不同意 。于是我再加砝碼，說：“我再額外付你今天一天的工資三百塊錢，怎么樣，反正你今天穩賺不賠 。”
“行吧！”蔣老板最后也終于答應了我 。
經過盤算，蔣老板今天進了一頭豬，按成本價2300元進的整豬，稱了一下大概有186斤 。當天市場豬肉價20-15元/斤，排骨22元/斤 。
經過我一天的蹲守，到晚上差不多八點左右就差不多把一頭豬全部賣完了，就剩下三四斤豬肉，和兩個前豬腳，但是八點到9點左右，菜市場依然有人來買豬肉和菜，為了能夠讓數據更真實，我又從其他豬肉攤買了三十斤來給蔣老板幫賣，到了晚上九點20分也終于收攤了 。


經過仔細認真的盤算，豬肉總共賣了3116元，排骨賣了315元，一個豬頭120元，再加上其他內臟（豬心、豬肝、豬大腸）也賣了有106元 。
計算如下：
成本=2300＋30*17（后補的豬肉）=2810
營收=3116＋315＋120＋106=3657元
利潤=3657－2810=847元 。
一個月按這個量來計算，847元/天*26天=22022元，再扣除攤位費和市場管理費5200左右，一個月利潤大概在16000元左右 。
如此看來這還真是一個可以干的小生意，雖然是比較辛苦，環境也是臟了一點，但相比我的兄弟，原來在工廠6000左右的工資，已是相當不錯了 。
【一個豬肉攤一個月能賺多少錢】 最后，我的兄弟也是如愿地加入了賣豬肉的行列當中，這兩年他的生活也是發生了很大的變化，連他老婆也是開了另外的豬肉鋪，兩人一起在賣豬肉 。

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