海燕海星能吃嗎


【海燕海星能吃嗎】能吃 。海星中的酸性粘多糖有調節免疫功能作用 。海星的藥用價值比食用價值要大 。市場上賣的干海星一般都是拿來做藥料燉湯用 。若真是要吃的話,則可取雌性海星的卵(海星籽) 。雌性海星的卵看上去與一般魚卵無異 ??捎糜诎緶蛘呤怯煤P亲寻榈鞍?、帶子、鮮蝦等同炒 。

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