面包里有人造奶油能吃嗎 面包里有人造奶油能吃嗎?


面包里有人造奶油是能吃的,人造奶油指的是用植物油加部分動物油、水、調味料經調配加工而成的可塑性的油脂品,然后再用以代替從牛奶取得的天然奶油 。人造奶油的定義和標準,各國對人造奶油的最高含水量的規定,以及奶油與其它脂肪混合的程度上存在差別,國際標準案的定義是人造奶油是可塑性的或液體乳化狀食品,主要是油包水型(W/O),原則上是由食用油脂加工而成 。
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