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中毒急救小常識教案

生活百科醫院

預防食物中毒安全教案
中一班
一、教學目的：
1、通過課堂教學，提高幼兒的安全意識 。
2、學會一些辨別食物優劣的方法，提高幼兒識別能力 。3、懂得食物中毒后的處理方法 。
二、教學重難點、關鍵：識別食物質量的優劣 。
三、教具準備：
小黑板，相關食品（好的、壞的）、教學課件ppt等 。
教學過程

一、談話導入，板書課題 。
二、教學相關預防食物中毒知識 。
1、從外包裝上識別食物可不可以吃 。
【中毒急救小常識教案】①提問：平時你是否購買過食品？你是怎樣挑選才做出決定是否購買來吃的？②學生自由回答 。③教師出示一些包裝食品，幼兒小組辨別這些食品可不可以吃，并說明理由 。
2、從食品質量上識別食物可不可以吃 。①教師再出示一些質優和質劣的食物讓學生在小組內觀察識別 。②小組內討論，交流 。③各組派代表反饋 。
3、不明真相的食物可不可以吃？哪些食物會容易引起食物中毒 。怎樣區別？出示教學ppt課件， ①教師提出疑問 。②自由回答 。③提出疑問：在你們當中，萬一有人食物中毒，你會怎樣做？④學生交流，自由回答 。⑤中毒后應該怎樣做 。
4、出示相關句子，學生熟讀 。
預防疾病常體檢，有病即把醫生找 。發現病人帶菌者，盡快隔離送治療 。疾病流行莫上街，宣傳消毒要抓好 。

5、教師總結
三、作業
將你學會預防食物中毒的方法傳授給伙伴或親人 。
四、板書設計
預防食物中毒
過期食品 不能吃 質劣食物 不能吃 不明食物 不能吃 食物中毒 送院療
常見的食物中毒原因包括了攝入過期食物、有毒食物、重金屬污染食物等 。
在食物中毒癥狀出現的時候，我們可以使用一些蛋清來緊急處理一下，因為蛋清可以很好的緩解毒素的蔓延，幫助我們控制這些毒素，讓我們的食物中毒發病更慢，能有效的進行治療 。
在食物中毒的時候，如果邊上沒有緩解食物中毒的藥物，我們可以采取喝一些牛奶的方法幫忙醫治這些食物中毒毒發的時間幫助我們緩解一下時間，能有時間把病人送到醫院進行治療 。
由于我們誤設了某種東西而造成的中毒現象，我們可以通過大量的喝水來幫助我們進行自己洗胃，如果是在比較偏僻的地方又沒有車，當時又只有幾個人，無法幫幫忙把中毒的人送到醫院就可以通過喝大量的水來進行洗胃 。
活動目標：

1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康 。
2.能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品 。
3.在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力 。
活動準備：
1.活動課件 。
2.食品若干、牛奶若干 。
活動過程：
一、了解三無食品 。
1.(PPT第一頁)你們看，這是誰？懶羊羊為什么在哭呢？（幼兒猜測原因）2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢？（送醫院）教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康 。
3.教師：懶羊羊也來到了醫院，我們聽聽醫生是怎么說的？（播放醫生的話，）4.教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢？（幼兒根據錄音回答）5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什么是三無食品嗎？
6.教師：我們聽醫生介紹一下，三無食品是哪三無呢？（播放錄音）教師出示相應字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義 。
7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢？（討論）8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品 。
二、學習選購食品的方法及了解過期食品 。
1.教師：我們在選購食品的時候應該注意些什么呢？（幼兒討論）2.教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么？（播放錄像）3.教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什么？（PPT展示）4.教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記 。（幼兒操作）5.教師：你們找到了嗎？你們知道這些標記都表示什么意思嗎？我們一起來聽一聽吧！（點擊牛奶圖片上的喇叭）6.教師結合牛奶介紹過期食品 。
7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來說一說吧！

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