素炒玉米筍的做法是什么 素炒玉米筍的做法是什么做的


素炒玉米筍的做法是什么 素炒玉米筍的做法是什么做的

文章插圖
1、材料:玉米筍150克、青椒50克、蔥20克、大蒜20克、調和油10毫升、蠔油10毫升 。
2、將新鮮的玉米筍剝去外皮后用水沖洗一下 。
3、鍋中放入適量水 , 水沸騰后將玉米筍放入鍋中進行焯水處理 。將焯過水的玉米筍從中間對半切開 。
4、青椒洗凈切成小塊備用 。蔥切斷,大蒜切碎備用 。
【素炒玉米筍的做法是什么 素炒玉米筍的做法是什么做的】5、炒鍋中放入適量調和油,油熱后將蔥和大蒜放入鍋中爆香 。將玉米筍放入鍋中,翻炒幾下后放入青椒 , 將玉米筍和青椒翻炒均勻,使之均勻受熱,然后根據自己口味放入適量蠔油 , 將調味料和食材翻炒均勻即可 。

    推薦閱讀