山東地處我國東北沿海 ， 因此他們的飲食習慣也受到了地理位置的影響 。 中國是一個講究吃的國家 ， 我們的料理豐富多姿 ， 飲食不僅作為一種能量的補充 ， 更成為了一種文化的體現 。 想了解山東 ， 或許我們可以先了解山東人愛吃的是什么 ， 山東人早餐吃什么開始 。
海鮮
因為大部分城市靠海 ， 因此山東人對海鮮是非常喜愛的 ， 他們獲取新鮮的海產品 ， 只需要簡單加工 ， 就可以輕易獲得美味 ， 只要不是海鮮過敏的 ， 有誰會不喜歡吃海鮮呢？
煎餅
作為北方人 ， 各種餅類自然是餐桌上的寵兒 ， 部分山東人將煎餅當做主食 ， 他們可以沒有米飯 ， 但是不能沒有煎餅 ， 可見他們對煎餅的熱愛 。
文章插圖
大醬
山東人對大醬有著一種執著 ， 可以說每餐飯都需要大醬 ， 并且什么食物看起來都跟大醬很般配 ， 或許在很多山東人看來 ， 吃飯不吃醬 ， 美味能少一大半 。
早餐
前面說了山東人愛吃的是什么 ， 現在我們再來看看山東人早餐一般吃什么 。 山東人的早餐 ， 通常喜歡喝粥 ， 比如白粥、南瓜粥、地瓜粥等 ， 都是比較常見的 。 粥就著饅頭或者大餅吃 ， 這樣的搭配也是山東人非常喜歡的 ， 既方便又營養 ， 而且早上來一晚粥也是非常養胃的 。
此外 ， 豆漿和油條也是山東人常常食用的早餐 。 不過呀 ， 豆漿油條或許在每個省份都是非常受到歡迎的 ， 畢竟豆漿油條非常的開胃 ， 能激活一天的活力 ， 不僅僅在北方 ， 在南方這道美食也是非常普遍的 。
山東人愛吃的是什么 ， 隨著文化的融合 ， 北方和南方的口味已經越來越接近 ， 尤其是物流業的發展和壯大 ， 使得各個地方的特產得以流通 ， 內陸人民想吃到海鮮也非常方便 ， 因此大家的口味也就沒有太過明顯的差異了 。
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