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【娃娃菜煮幾分鐘才熟 娃娃菜要煮幾分鐘才熟】1、娃娃菜一般在水開后煮3分鐘左右就熟了 。娃娃菜口感清甜鮮嫩 ， 煮起來比較容易熟爛，一般水開了燙3- 4分鐘就可以食用了，如果不會分辨熟沒熟，可以用手指掐一下 ， 或是拿筷子扎一下，如果可以扎透就可以食用了 。娃娃菜屬于較嫩的蔬菜葉子 ， 不能燙太久 ， 否則娃娃菜葉片會發軟，口感不好吃，味道也沒有那么脆甜，且其中含有的營養物質久煮容易流失 。
2、娃娃菜的營養非常豐富，不僅含有維生素a、維生素c、以及B族維生素，還含有鉀以及硒等等,娃娃菜的營養價值與大白菜比較相似，還含有蛋白質、糖類和膳食纖維等等 。娃娃菜鈣含量是比較高的，比我們常食用的白菜還要高出二至三倍 。所以日常中食用娃娃菜可以很好的補充鈣質 。
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