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皇栗皇的板栗是怎么炒出來的？

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板栗含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、抗環血酸、維生素C，以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質對人體有補腎、補氣、養胃之功用，故稱“干果之王” 。能防治高血壓、冠心病、骨質疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品 。特別是孕婦使用對胎兒的發育更有益處！
準備食材：只需要適量的生栗子即可 。
制作方法：
1.首先我們要將栗子用清水沖洗干凈，然后用刀從中間切開，大家一定要注意不要用力過度，這樣很容易將栗子一切兩半 。
2.然后將電餅鐺通電加熱，可以適量的放上一點油，當然也可以不放油，然后將切好的栗子均勻的鋪在電餅鐺上，蓋上蓋子 。
3.在煎的時候大家一定要注意，等到栗子中間的口微微炸開之后，然后用鏟子翻炒一下 。
4.這樣等到栗子中間的口完全張開之后，就說明栗子全部熟透了，這樣就可以盛出晾涼之后就可以開吃了，這樣做出來的栗子特別的軟糯 。
【皇栗皇的板栗是怎么炒出來的？】烹飪小貼士：
1.大家一定要注意，如果電餅鐺放油的話，這樣炒出來的栗子就會有一股油味，如果不喜歡的話就不需要放油 。

2.栗子不可煎太久，時間過久栗子就變硬了 。

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