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1、從顏色判斷：煮熟后的蝦肉會變紅，這是最基本的判斷標識 。
2、從肉質判斷：煮熟后的蝦肉變紅后 ， 肉質會變得有彈性，并且煮熟了的蝦殼和肉質會有分離，生蝦的肉質相對會比較硬 。
【怎么看蝦熟了沒有 怎么判斷蝦熟了沒有】3、從口感判斷：煮熟了的蝦肉，鮮味明顯，水分充足，而沒有煮熟的蝦肉，會有腥味 。
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