百香果運輸凍了可以吃，等解凍一段時間把它切開里面果醬還是可以吃的，就是干燥凝結了，沒水分，味道不怎么好 。百香果是典型的呼吸型水果，和香蕉類似，會后熟自熟，后熟時散發大量的熱量和氣體，所以一般需要通風存放 。選擇常溫保存的話，直接把百香果放在干燥通風的環境下，這種方法一般只可以保存個把星期左右 。
【百香果運輸凍了能吃嗎？】
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