【蒸蛋糕怎么做】蒸蛋糕做法：
1、將蛋打入容器內，加入糖與鹽，分次加入油和牛奶，攪打至蛋液發白 。
2、在蛋液中篩入面粉，倒入牛奶，攪拌均勻無明顯顆粒 。
3、在模具內抹油，倒入面糊，上鍋蒸20分鐘即可 。
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