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長得很相似的番荔枝和釋迦果，該怎樣區分？

生活百科糖分

番荔枝與釋迦果一樣嗎
番荔枝是一種熱帶水果，如石榴般大，果肉由多個小瓣組成，每瓣都有黑色的籽，因其外形酷似荔枝而得名，又因其外觀與佛頭相像，所以也叫釋迦果 ?？吹竭@里大家應該都明白了，番荔枝和釋迦果是同一種水果，只是叫法不同而已，番荔枝就是釋迦果的學名 。
釋迦
番荔枝的食用禁忌
成熟的番荔枝果肉為乳白色或奶黃色，吃起來甜美香軟，營養也十分豐富，含有維生素A/B/C、膳食纖維、蛋白質、有機酸、糖類及礦物質鈣、鐵、磷等，具有益智健腦、潤腸排便、美容養顏、養脾補血、消除疲勞等功效 。雖然番荔枝的營養功效很多，但每種食物都有一些食用禁忌，也并非每個人都可以吃番荔枝，下面小編就介紹一下番荔枝的禁忌人群 。
1、肥胖的人不宜吃番荔枝
番荔枝是一種奶油水果，果肉為乳蛋糕狀，脂肪和糖分含量都很高，含總糖15.3%-18.3%，脂肪0.14%-0.3%，肥胖的人應少吃 。
2、不宜過量食用番荔枝
番荔枝雖性溫，但含糖量很高，如果食用過多，過量的糖分由于滲透壓的作用會吸收口腔黏膜水分，導致口腔黏膜失水而出現口腔潰瘍等上火癥狀 。另外，番荔枝屬于熱量較高的水果，每100g含94大卡能量，大量食用會導致體內熱量積聚，從而出現上火 。
【長得很相似的番荔枝和釋迦果，該怎樣區分？】
番荔枝
3、熱性體質不宜多吃番荔枝
番荔枝性溫，熱量及含糖量較高，熱性體質的人不宜多吃，易上火 。
4、糖尿病患者不宜多吃番荔枝
雖然番荔枝中所含的糖類物質對血糖影響不大，但糖尿病人還是要慎重食用，畢竟番荔枝的糖分和脂肪含量都較高，多吃還是會導致血糖升高的 。
5、番荔枝的皮雖然可以入藥，但卻不能直接食用，番荔枝的核也不能吃 。
6、未熟的番荔枝不能吃 。
釋迦

番荔枝怎么吃
1、直接鮮食
番荔枝作為水果是可以直接食用的 。成熟的番荔枝可以輕松去掉外皮，里面有數十瓣果肉，取出果肉用叉子直接叉著吃就可以，但里面黑色的籽不能食用，外皮也不能吃 。
2、冷藏后食用
成熟的番荔枝買回來后縱向切開，再切成片狀放入冰箱冷藏兩三個小時后取出直接食用 。
3、榨汁食用
番荔枝去皮和核切塊，與蘋果或百香果一起放入料理機榨汁飲用 。
番荔枝如何挑選？
1、新鮮成熟的番荔枝外形端正顆粒飽滿，并且外皮龜裂片大且平坦、縫線明顯 。
2、成熟的番荔枝捏起來有點軟，綠色外皮略有黃邊 。
3、好的番荔枝，果皮上的每個凸起不明顯 。如果番荔枝表皮上的龜裂密集且較高，則說明番荔枝不成熟 。

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