熟蕎麥茶的功效與作用及食用 *** 熟蕎麥米的功效與作用及食用 ***( 二 )


4、蕎麥更好煮粥食用,用大米煮粥,粥快要煮好時再加入蕎麥,因為過早加入蕎麥會容易糊鍋,單獨煮蕎麥也是同樣的做法 。用蕎麥和小米或稷子米混煮的二米飯,味道清香,色澤黃白搭配,十分誘人 。
5、先將蕎麥略泡10來分鐘左右 。蕎麥,大米入鍋,再按常規的放水量和時間煮飯即可 。小貼士:按蕎麥米:大米=1:2的比例混合均勻 。俄羅斯黃油蕎麥飯 材料:蕎麥,水,黃油,牛奶,蜂蜜 。
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