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1、芹菜1根、核桃8個、胡蘿卜55克、鹽少許、油適量、生抽1勺 。
2、做法：芹菜洗凈斜切段，核桃浸泡去皮，胡蘿卜洗凈去皮切絲 。
【西芹桃仁的做法步驟 西芹桃仁的做法步驟視頻】3、將芹菜和胡蘿卜絲焯水后撈出控水 。
4、將核桃去皮后用紙巾吸去多余的水份 。
5、鍋中少許油將核桃仁炒香后盛出，重起油鍋炒芹菜和胡蘿卜 。
6、加鹽和生抽調味加入核桃仁炒勻即可 。
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