1、在雞肉上扎上一些小孔方便腌制 。
【電飯煲做奧爾良烤雞的做法 奧爾良烤雞做法簡易版】2、在保鮮袋中加入沖姜蒜、以及奧爾良粉，醬油、料酒，和雞肉進行腌制 。腌制時間大約為1小時 。過久太咸，時間過短不夠入味 。
3、在雞肉表面刷上蜂蜜后放入烤箱烤制40分鐘即可 。
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