【醬油過期半年還能吃嗎】醬油過期了不能吃 ， 醬油是一種發酵食品 ， 過期后不能食用 ， 會產生一些對人體有害的化學物質 。醬油俗稱豉油 ， 主要由大豆、小麥、食鹽經過制油、發酵等程序釀制而成的 ， 能增加和改善菜肴的味道 ， 還能增添或改變菜肴的色澤 。
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