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1、不需要 。帶有不粘鍋涂層的平底鍋熱披薩不需要放油，可略微加水，止防披薩干硬 。
【平底鍋加熱披薩要油嗎多少度 平底鍋加熱披薩要油嗎】2、平底鍋披薩做法：鍋里倒油開小火，倒入玉米粒，翻炒1分鐘 ， 上蓋小火燜3分鐘 。碗中打入雞蛋、鹽拌勻，倒面粉 。
3、拌至無顆粒狀 。熱鍋刷油，倒雞蛋糊，撒玉米粒、紅椒絲、青椒絲、洋蔥絲、奶酪絲小火燜5分鐘，奶酪絲融化即可 。
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