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【葡萄釀酒是化學變化還是物理變化 葡萄釀酒是化學變化嗎】1、葡萄釀酒是化學變化 。
2、葡萄釀酒是一種發酵過程，發酵是一種化學反應 。發酵是指人們借助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動，來制備微生物菌體本身 。或者直接代謝產物或次級代謝產物的過程 。
3、葡萄酒品種繁多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同，產品風格各不相同 。
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