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針灸科學小知識短一點，科技小知識是短一點( 三 )

生活百科人體


具有降壓作用的水果
山楂；山楂能擴張血管 ， 降低血壓 ， 降低膽固醇 ?？蛇x野山楂10粒（鮮品為佳） ， 搗碎加糖30克 ， 水煎常服 ， 有良好的降壓、健胃作用 。
香蕉；香蕉含有多種維生素 ， 能清熱降壓 ， 可常食 。用香蕉皮或果柄30~60克 ， 煎湯服也有效 。有條件的取適量香蕉花煎水服 ， 療效更佳 。
荸薺；有清熱降壓的作用 。可用鮮荸薺（洗凈、去泥）、海蜇（洗去鹽分）各30~60克 ， 煮湯 ， 日分3次服 。既能降壓又可化痰止咳 。
菠籮： 常食菠蘿能加強體內纖維蛋白的水解作用 ， 對高血壓水腫、血栓形成等有改善血循環 ， 消除水腫炎癥的良好作用 。
烏梅：富含枸櫞酸 ， 蘋果酸 ， 琥珀酸 。對高血壓頭暈失眠、夜難入睡 ， 可取烏梅3枚加冰糖適量開水燉服 ， 有降壓、安眠、清熱生津作用 。
蘋果：內含蘋果酸、枸櫞酸、維生素A、B、C等10種營養素 。常食蘋果可改善血管硬化.
科學飲乳小常識5則
喝牛奶有益健康 ， 但不少人在喝奶方面還存在一些觀念上的誤區 ， 現介紹一些科學飲乳的小常識 。
1.晨起空腹喝奶不宜 。因為人體空腹時胃腸蠕動快 ， 牛奶中營養物質往往來不及被吸收就匆匆進入大腸 。此外 ， 大口喝奶的方法也不足取 ， 因為這樣會減少在口腔中和唾液混合的機會 ， 不利于消化吸收 。喝牛奶前最好先吃些餅干、糕點等 ， 或邊吃點心邊喝牛奶 。
2.晚上喝奶更有利 。科學研究發現 ， 人體中的鈣代謝會有一個特殊的規律：晚間尤其是午夜之際 ， 血漿鈣含量會出現一個"低谷" ， 迫使機體通過調節機制調運一部分骨骼中的鈣來補充 。這樣 ， 血液中的鈣雖暫時得到維持 ， 但骨骼中鈣卻有減少 。牛奶中含鈣豐富 ， 因此臨睡前喝杯牛奶 ， 可補償人體夜間對鈣的需求 。
3.牛奶不宜加糖煮沸 。牛奶中含有豐富的氨基酸 ， 在高溫條件下牛奶中的賴氨酸與糖發生梅拉德反應 ， 生成一種新化合物--果糖基氨基酸 。這種物質非但不能為人體消化吸收 ， 反而影響人體健康 ， 牛奶最好新鮮飲用 ， 如太冷稍稍加熱即可 。
4.不喜牛奶可飲酸奶 。對牛奶有"反感"的人大多患乳糖不耐癥 ， 這些人可嘗試飲用酸奶 。酸奶中的乳糖含量大大降低 ， 但幾乎保留了牛奶所有的營養 ， 其中的乳酸菌在人體內能存活繁殖 ， 有利于營養物質的吸收利用并提高免疫力 。酸奶中不含抗菌素 ， 易消化吸收所以能空腹飲用 。
5.酸奶不能加熱飲用 。喝酸奶主要吃它的營養和活菌 ， 如酸奶加熱 ， 人體只能喝到營養卻失去了有生物活性的乳酸菌 ， 因此不要加熱后飲用 。
【針灸科學小知識短一點，科技小知識是短一點】

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