盒飯的保溫方法有：
1、裝在泡沫周轉箱，里邊加隔熱層 。
2、裝在泡沫箱，箱外覆蓋干凈厚實的棉織物 。
3、放在熱水糟不銹鋼盤中保持溫度 。
4、放在煤球爐子上邊進行保溫 。
盒飯又稱為快餐，是以米食為主的民族的一大餐飲特色 。隨著都市人生活形態的轉變，中午吃自帶的飯盒餐的情況已日漸稀少，大都市的快餐行業迅速發展 。菜色內容和營養含量則隨價格變化，大致有主菜類、半葷菜類及素菜類 。
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