糟肉怎么做?蘭州糟肉的正確做法,色澤紅亮軟而香糟肉怎么做 _湯汁

起鍋燒水，水開后加入少許米酒，然后加入切塊的五花肉，待肉汆熟后撈出瀝干。
在炒鍋中依據個人口味加入佐料和熟五花肉塊，待肉表面焦黃時加入調味料。
【糟肉怎么做?蘭州糟肉的正確做法,色澤紅亮軟而香糟肉怎么做】將肉翻炒均勻后加入少量的糖和適量的清水，待湯汁沸騰后將火轉為小火，燜煮十五分鐘后即可出鍋食用。

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