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除了三溝一河 雙溝大曲42度價格( 二 )

生活百科梅蘭


蘇酒：2010年洋河收購了雙溝酒業 ， 2011年通過增股實現了對雙溝酒業的并購 ， 之后兩家酒廠合并成了了蘇酒集團 ， 總部在宿遷市 。但是我說的這個蘇酒指的是雙溝酒業在2005年推出的產品 。當時洋河憑借著綿柔系列快速崛起 ， 于是雙溝也效仿洋河推出了“綿柔蘇酒系列” ， 包括“綠蘇”、“翠蘇”和“錦蘇”三個系列產品 ， 主打高端商務市場 。
當時雙溝酒業推出“蘇酒系列”后 ， 與原有的雙溝大曲等系列分開運營銷售 。綿柔蘇酒也是填補了雙溝酒沒有高端酒的空白 ， 雖然價格、質量都不比洋河的藍色經典低 ， 但是知名度卻遠遠不如夢之藍等 。蘇酒可以說在借鑒藍色經典的基礎上 ， 再融合進珍寶坊的特點 ， 從而形成了獨有的柔、香、清雅等特點 。
沛公酒：“千古絕唱大風歌 ， 一袋佳釀沛公酒” ， 沛公酒產自徐州市沛縣 。沛公酒業年產曲酒6000噸以上 ， 是江蘇省較大的曲酒生產廠家之一 。沛公酒最特別之處就在于它的包裝 ， 尤其是那種音響沛公酒及鍍銅紫砂酒屬國內首創 。我記憶比較深刻的就是沛公酒的小鍍銅 ， 或二斤裝、或三斤裝的漢文化風格 。
在上世紀八九十年代 ， 沛公酒獲得了省級優質酒、輕工業部部優酒稱號 。沛公酒雖然是濃香酒 ， 但是兼具芝麻香酒的特點 ， 酒體優雅 ， 醇厚綿柔 。曾經楊成武同志在品嘗沛公酒之后 ， 揮筆寫下了“漢家第一酒” 。為了滿足市場化多樣需求 ， 沛公酒有52度的高度酒 ， 也有46度、38度的低度酒 。
五瓊漿：五瓊漿酒業是揚州市最大的白酒生產企業 ， 主要生產濃香大曲酒 。五瓊漿曾是江蘇省的優質酒 ， 同時也是江蘇省的老字號產品 。除了五瓊漿 ， 酒廠還有寶應大曲、八寶亭白酒等多款優質酒 。2015年酒廠的釀酒車間和包裝車間正在進行技術改造 ， 維修機械設備 ， 使得酒廠的工作效率和產量大大增加 。
五瓊漿系列酒的釀造糧食均來自于東北高粱原產地 ， 顆粒飽滿 ， 營養豐富 ， 確保了酒在品質和純度上的良好狀態 。窖藏時均采用優質的宜興紫砂陶壇和50年以上的地下優質酒庫 ， 進行分級儲存 ， 確保五瓊漿系列酒品質的穩定性 。據說五瓊漿的年銷售額排在江蘇省第六位 ， 但是產品大多只能在揚州銷售 。
御珍酒：御珍酒產自宿遷市泗陽縣 ， 主產濃香大曲酒 ， 擁有五個生產基地 ， 年產酒量超過6000噸 ， 并且能夠實現儲酒量萬噸以上 。御珍酒的年銷售額排在全省前八 ， 2017年實現銷售收入6.8億元 ， 上交稅利8000余萬元 。其中42度、46度的御珍酒被食品工業協會評為“中國白酒質量優秀產品” 。

目前御珍御酒、御珍綿柔酒、銀鼎、典藏、金樽、銀樽等多款產品盛裝上市 。在今年的天津糖酒會上 ， 御珍酒憑借著著特色的展廳和濃香綿柔優質白酒 ， 御珍系列酒吸引了眾多國內外參觀者的關注 。御珍酒的綿柔風格也是模仿洋河 ， 但是如果從包裝上也一直模仿洋河的話 ， 那么很可能會影響以后的發展 。
五醍漿：五醍漿產自鹽城濱?？h ， 最早可追溯到乾隆年間 ， 早期叫做“瓊漿玉液” ， 正式建廠成立于1958年 ， 目前年產曲酒破萬噸 。五醍漿曾是江蘇省的省級名酒 ， 同時又獲得了輕工業部優質酒稱號 ， 在1989年的第五屆評酒會上獲得了精品優質獎 。新世紀初是五醍漿發展最為迅速的時候 ， 曾經年銷售額僅排在“三溝一河”之后 。
五醍漿酒 ， 取用鴨蛋汪水源優良、軟硬適中的地下泉水 ， 以優質高梁為原料、小麥、大麥、安豆精心制作麥曲為自然糖化發酵 。目前五醍漿主要還是布局在中低檔 ， 其中以光瓶的口糧酒最為著名 ， 42度五醍漿光瓶酒是老一輩江蘇人的回憶 。
其他：除了以上 ， 江蘇省還有著許多地方名酒 ， 比如雙洋酒、秦淮酒、兩相和酒、大風歌酒、品王酒、哥倆好酒、藍色典藏、薔薇大曲等 ， 既能體現出江蘇省的漢文化 ， 也能展示出江蘇省江淮酒派的特征 。
江蘇省是綿柔型白酒的發源地 ， 綿柔系列逐步影響省內的各大名酒 。目前蘇酒的發展蒸蒸日上 ， 但是有許多地方酒卻在競爭中走向衰落 ， 甚至淡出人們的視野 。江蘇省本土品牌眾多 ， 若有以上沒提到的 ， 請多多見諒 。

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