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1、做法一
用料： 山楂片100克、白糖20克、開水300克 。
【山楂煮水的做法大全圖片 山楂煮水的做法大全】將山楂片用涼水快速洗凈 ， 除去浮灰．放入杯內，澆入開水，加蓋悶上 。待水溫下降到微溫時 ， 加入白糖， 攪至溶化即可飲用 。加入蜂蜜即可飲用 。
2、做法二
用料：山楂30克，菊花、茶葉、茯苓、菜菔子各15克 ， 麥芽、陳皮、澤瀉、赤小豆、夏枯草、草決明各10克 。
將上述每樣分別揀凈，一同搗為粗末沖水即可 。
3、做法三
用料：山楂、大棗各15克，赤小豆(即紅豆)100克，澤瀉10克 。
將澤瀉洗凈，放入鍋中，加入適量清水，如常法水煎，除去藥渣 ， 留汁鍋中；赤小豆、山楂、分別洗凈，一同放入留有藥汁的鍋中，以藥汁如常法煮湯即可 。
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