董酒為什么那么臭


董酒嚴格遵循中國傳統白酒的工藝 , 一瓶董酒從釀造到成品 , 需要四五年的時間 。而大眾所認為董酒的“臭”是董酒的一大特色 , 是一種不同尋常的酒香 , 對于許多初次接觸董酒的人來說 , 和之前董酒聞起來是臭的 , 然而喝過之后卻覺得那是特別的香 。
【董酒為什么那么臭】董酒產于貴州省遵義市匯川區董公寺鎮 , 是中國老八大名酒 , 貴州省僅有的兩大國家名酒之一 。1957年 , 董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業 , 所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯"中國名酒"稱號 , 并榮獲國家金質獎章 , 其生產工藝和配方在當今世界上獨一無二 , 在蒸餾酒行業中獨樹一幟 , 被國家權威部門永久列為"國家機密" 。2008年8月由國家主管部門正式確定"董香型"白酒地方標準 , 而董酒則是國內"董香型"白酒的典型代表 。

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