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八寶粥的做法視頻 八寶粥的做法

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八寶粥我們在平時都會喝到 ， 特別是會在超市買一些八寶粥 ， 對于它的味道我們感覺會很好 ， 也很甜 ， 而且八寶粥的營養也是很多的 ， 里面有一些豆類 ， 果仁 ， 能夠很好的起到養胃的作用 ， 很多人想自己在家做八寶粥喝 ， 那么八寶粥怎么煮 ， 以下是我幫大家整理的八寶粥的做法 ， 供大家參考借鑒 ， 希望可以幫助到有需要的朋友！
八寶粥的做法
【八寶粥的做法視頻 八寶粥的做法】 八寶粥是很多人都很喜歡的 ， 八寶粥的營養也是很全面的 ， 因為里面有很多的谷類 ， 八寶粥怎么煮 ， 大家是不是想了解呢 ， 平時多喝一些八寶粥對身體是很好的 ， 下面我們來看看八寶粥的做法 。
材料
紅豆50克 ， 凈化水300毫升 ， 花生仁20克 ， 干蓮子15克 ， 干紅棗50克 ， 無核紅葡萄干50克 ， 糯米180克 ， 黑米50克 ， 松子仁15克 ， 凈化水2200毫升 ， 冰糖100克
做法
1、將紅豆及花生洗凈 ， 用水泡 2小時 ， 倒掉水 ， 然后放小鍋里 ， 加300毫升水浸蓋 ， 中火煮30分鐘 ， 關火 。保留煮豆湯 。蓮子用水泡2小時 ， 撈出 。把蓮芯去掉 。紅棗洗凈 ， 去核 。葡萄干洗凈 。
2、糯米及黑米淘凈 ， 泡2小時 ， 瀝出 。
3、取一個大湯鍋 ， 放入紅豆 ， 花生及煮豆湯 ， 蓮子 ， 紅棗 ， 葡萄干 ， 糯米 ， 黑米 ， 松子仁 ， 2000毫升水 ， 用大火煮開 。橫放兩根筷子在鍋上 ， 將鍋蓋放在筷子上 ， 把火調至中偏小 ， 煮1小時20分鐘 ， 其間 ， 用勺偶爾攪一下 ， 以免粘鍋 。加冰糖 ， 稍攪 ， 小火煮30分鐘即好 。

補氣固脾八寶粥
熬粥5大秘笈：
1、泡米：要熬出又軟又滑的粥泡米是第一步 ， 至少浸泡30分鐘讓米粒吸收水分 。如果加入豆類等食材一定要單獨泡水一小時以上 ， 吸入水分后再煮更容易軟爛也易于消化吸收 。
2 ， 加冷水：水要加的適量才會熬出濃稠適宜的粥 ， 一般稀粥大米和水的比例為：1：13稠粥大米和水的比例為：1：10（用一般米量杯） 。
3、火候：一般米入鍋用大火煮沸后 ， 就立馬轉中小火不斷攪拌 ， 如果容易溢出就轉為最小火慢慢的熬至濃稠 ， 我一般喜歡用大砂鍋熬粥 ， 一來粥不宜糊底 ， 二是不容易將米湯溢出損失營養 ， 而煮出的粥會更加綿密 。
4、攪拌：俗話說“煮粥沒有巧 ， 三十六下攪” ， 一是旺火時攪拌防止米粒粘鍋；之后小火慢熬時攪拌米粥會讓米粒攪散 ， 米粥變得更加濃稠 。
5、八寶粥放入食材的順序：一般最難煮的最先放入 ， 如豆類等；最容易熟的`桂圓 ， 紅棗 ， 核桃等在最后才放入 。每放入一次食材 ， 就應該攪拌均勻 。
對八寶粥怎么煮 ， 現在大家了解了吧 ， 八寶粥對我們的身體健康是很好的 ， 平時能夠多喝一些粥也能夠很好的養胃 ， 對于胃不好的人來說八寶粥是很好的選擇 ， 而且八寶粥的煮法有很多 ， 以上介紹的只是其中的倆種 ， 多了解一些方法 ， 也會讓我們吃的更開心 。

八寶粥怎么做和銀耳八寶粥怎么做的問題分享結束啦 ， 以上的文章解決了您的問題嗎？歡迎您下次再來哦！

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