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啵啵奶茶 啵啵奶茶的制作方法

珍珠生活百科

1、主要原料：黑糖珍珠 ， 紅茶 ， 牛奶 。
2、黑糖加水燒開 ， 大概35克 。
3、倒入木薯淀粉中 ， 邊倒邊攪拌 。
4、搓揉成團后 ， 在案板上撒上木薯淀粉 ， 搓成長條 ， 切小丁 ， 搓圓后放入開水鍋里煮一下 ， 撈出 。
【啵啵奶茶 啵啵奶茶的制作方法】 5、紅茶煮兩分鐘或者泡十分鐘 ， 過濾出茶葉 ， 加入牛奶和糖 。
6、黑糖加一點點水煮開 ， 加入煮過的珍珠 ， 熬煮倒粘稠 。
7、黑糖漿倒入杯子 ， 旋轉一下 ， 讓糖漿掛在杯壁上 ， 倒入奶茶 ， 黑糖啵啵奶茶就完成了 。

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