【肋排在豬哪個位置】
肋排在豬的胸腔位置 。豬肋排有一側是與背脊相連,相連著的骨頭比豬小排要較粗,所以肉層比較薄,肉質比較嫩 。豬肋排是片狀排骨,片狀排骨的面積比較大,商家常常會把上面的子排割下來單獨售賣，所以,豬肋排并不是全部肋排,而是切除子排以后剩下的部分 。
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