【家庭牛排醬汁的簡易做法 牛排沒有醬汁用什么代替】
如果沒有醬汁 ， 牛排可以加鹽、胡椒粉、醬油、蠔油等進行調味 。牛排 ， 是片狀的牛肉 ， 是西餐中最常見的食物之一 。牛排的烹調方法以煎和烤制為主 。牛排主要分為菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排（沙朗牛排）、T骨牛排等類別 。常見的牛排醬汁有：胡椒醬汁、蘑菇醬汁、紅葡萄酒醬汁、波米滋汁、戴安娜醬、阿根廷香辣醬等 。
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