文章插圖
1、紅棗半斤 ， 棉花糖適量 ， 黃油適量，杏仁適量，奶粉適量 。
2、紅棗用吸管去核 。
【開口奶棗杏仁做法 開口奶棗杏仁做法圖片】3、甜杏仁剝殼，個頭挑選大一點的，塞到紅棗里才會飽滿 。甜杏仁的數量要跟紅棗的個數配對 。
4、取一個甜杏仁，從紅棗一頭塞進紅棗中間 。
5、動物黃油放到鍋里，開小火融化 。
6、放入棉花糖，用硅膠刮刀翻炒到棉花糖融化，全程保持小火加熱 。
7、棉花糖翻炒融化后的樣子 。
8、加入奶粉翻炒到融化，這個時候馬上關火，避免溫度過高把棉花糖炒焦了 。
9、倒入塞好甜杏仁的紅棗 ， 用鍋里的余溫，把棉花糖和紅 。
10、棗快速翻拌均勻 。
11、讓每一顆紅棗都被棉花糖包裹起來，這個時候棉花糖還比較燙 ， 等2分鐘再操作 。
12、戴上一次性手套，把紅棗一個一個揪下來，讓棉花糖裹緊紅棗 ， 最后撒上一些奶粉防粘，放涼了吃口感最好 。
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