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1、食材：糯米、大米、黑米、紅米、紅豆、黃豆、黑豆、綠豆、蕓豆、紅棗、核桃、蓮子、花生、各1小把 ， 老冰糖1塊 。
2、將黃豆，綠豆，黑豆，紅豆，蕓豆加上蓮子，這些不太容易煮熟的豆類提前用水浸泡一夜，清洗干凈 ， 把蓮子挑揀出來，將所有食材一同放入鍋里加足量清水，開火 。
3、將大米 ， 糯米，紅米，黑米洗凈加入清水浸泡上2個小時左右，蓮子去除連心，核桃仁，花生 ， 洗凈，紅棗去核 。
4、鍋中豆類大火煮開小火成半熟，再放入大米 ， 糯米，黑米，紅米 。
5、連子 ， 核桃仁，花生，紅棗攪拌均勻 。
6、所有食材煮開后轉小火繼續煮一小時左右 。
【最傳統的臘八粥的做法 正宗臘八粥的做法和配料竅門】7、粥變濃稠的時候放入冰糖 ， 小火熬煮至冰糖融化即可 。
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