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1、食材：黃瓜2根、雞精適量、蒜適量、芝麻油適量、食用鹽適量 。
2、黃瓜洗干凈，對半剖開，用刀輕輕地拍一下 。
3、黃瓜切菱形，然后加鹽腌制10分鐘 。
4、蒜頭切沫 ， 待用 。
5、把蒜沫放入黃瓜中，倒入麻油，加點雞精拌勻一下 。
【夏季吃黃瓜要涼拌嗎為什么 夏季吃黃瓜要涼拌】6、拌好后就可以吃了 ， 多吃吃黃瓜，對美容有好處 。
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