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1、醬香雞蛋 。食材：雞蛋 ， 蔥，淀粉 ， 辣椒粉，白糖 。做法：雞蛋打散，碗中加生抽 ， 醋，蠔油，淀粉 ， 辣椒粉，鹽白糖加半碗水攪拌均勻備用，鍋中少許油 ， 倒入雞蛋煎熟，加入醬汁翻炒幾下出鍋即可 。
2、辣椒炒香菇 。食材：香菇8朵，線椒2個，小米辣2個 。蒜做法：香菇洗凈切片，辣椒切段，蒜切碎備用鍋中油熱倒入蒜末小米辣炒香，加入香菇炒至變軟，加入一勺蠔油，一勺生抽翻炒均勻倒入線椒，翻炒一會即可 。
【既好吃又簡單的美食做法 既好吃又簡單的美食方法】3、木耳黃瓜炒蛋 。食材：雞蛋，木耳 ， 黃瓜，胡蘿卜，姜蔥做法：雞蛋打散煎熟盛出 ， 鍋中少許油，姜蔥爆香 。倒入紅蘿卜翻炒，加木耳黃瓜翻炒，加生抽，蠔油 ， 加鹽，白糖，雞精，雞蛋翻炒均勻 。加淀粉水翻炒幾下出鍋即可 。
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