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秋梨膏的功效與作用及食用方法 秋梨膏的功效

葛根生活百科

秋梨膏也叫雪梨膏，是以精選之秋梨（或鴨梨、雪花梨）為主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物，如生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節、姜汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬制而成的藥膳飲品，臨床上常用于治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥 。秋梨膏過去是宮廷內專用的藥品，直到清朝由御醫傳出宮廷，才在民間流傳 。又由于后來一直用北京郊區的秋梨調制，并在京城售賣，所以成為了北京傳統特產 。
秋梨膏潤肺止咳，生津利咽 。用于陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈滿悶、口燥咽干、煩躁聲啞 。對肺熱久嗽傷陰者尤佳 。
適用人群
1、空腹直接服用
【秋梨膏的功效與作用及食用方法 秋梨膏的功效】2、早餐時加入牛奶、豆漿中飲用 。
3、臨睡前兩勺以溫開水稀釋后服用 。
注意事項
秋梨膏不能當做飲料喝 。手腳發涼、大便溏瀉的人不宜服用 。
秋梨膏具有生津、降火、養陰、潤肺、止咳血等功能，是因為膏中所含的都是涼性、養陰生津的藥物，如秋梨性寒涼，麥冬性寒、養陰生津、潤肺清心，生地、葛根、貝母等均是如此，所以，脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人最好別吃秋梨膏，以避免虛寒癥狀加重，更易腹瀉，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃 。

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