白開水75度可以喝 ， 75度就可以凝固蛋白質 ， 所有細菌就無法生存了 ， 所以 ， 超過75度的水就是安全的 。
【白開水多少度可以喝】水不應燒開的時間太長 ， 水燒開時間太長的話 ， 會造成水的老化和形成有害物質 。為了最大限度地殺滅水中的病菌與病毒、盡量降低飲用水中的硬度以及減少飲用水中的亞硝酸鹽含量 ， 開水沸騰時間以控制在5-10分鐘之內較好 。
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