1. 首頁 > 生活百科 > >

立夏節氣的來歷及注意事項

生活百科雞蛋

立夏 ， 是二十四節氣中的第7個節氣 ， 夏季的第一個節氣 ， 交節時間在每年公歷5月05-07日 。此時北斗七星的斗柄指向東南方 ， 太陽黃經達45° 。下面是小編為大家整理的立夏節氣的來歷及注意事項 ， 希望能對大家有所幫助 。
立夏節氣的來歷
立夏在戰國末年(公元前239年)就已經確立了 ， 預示著季節的轉換 ， 為古時按農歷劃分四季之夏季開始的日子 ?！对铝钇呤蚣狻分姓f：“立 ， 建始也 ， 夏 ， 假也 ， 物至此時皆假大也 ?！边@里的“假” ， 即“大”的意思 ， 是說春天播種的植物已經直立長大了 。
實際上 ， 若按氣候學的標準 ， 日平均氣溫穩定升達22℃以上為夏季開始 ， “立夏”前后 ， 我國只有福州到南嶺一線以南地區真正的“綠樹濃陰夏日長 ， 樓臺倒影如池塘”的夏季 ， 而東北和西北的部分地區這時則剛剛進入春季 ， 全國大部分地區平均氣溫在18～20℃上下 ， 正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春季節 。進入了五月 ， 很多地方槐花也正開 。
立夏時節 ， 萬物繁茂 。這時夏收作物進入生長后期 ， 冬小麥揚花灌漿 ， 油菜接近成熟 ， 夏收作物年景基本定局 ， 故農諺有“立夏看夏”之說 。所謂“立夏看夏” ， 是古時候的帝王 ， 在立夏這一天 ， 往往舉行迎夏儀式 。皇帝會親自率領朝中的文武百官、皇后嬪妃等人 ， 并且還要一律都穿上紅色的禮服 ， 配上紅色的玉佩 ， 甚至連馬匹、車旗都要紅色的 ， 之后眾人浩浩蕩蕩地到郊外去“迎夏” ， 以勉勵田里的農民們 ， 都抓緊時間耕作農作物 ， 別延誤了好時機;同時 ， 也表達對豐收的祈求和美好的愿望 ?？梢?nbsp;， “立夏”的分量 ， 在古代人的眼里多么重要 。
其實 ， 說起“立夏”這個節氣的起源 ， 據相關記載 ， 大概在戰國末年 ， 也就是公元前約239年的時候 ， 就已經確立了 ?，F在每年的陽歷5月5日、6日或者是7日 ， 太陽到達黃經達到45°時 ， 日平均氣溫穩定升達22℃以上為夏季開始 ， 也就是農歷的“立夏”節氣 。
立夏之后 ， 天氣越來越熱 ， 白天將越來越長 。不過“立夏”前后 ， 在我國只有福州到南嶺一線以南的地區 ， 是真正的“綠樹濃陰夏日長 ， 樓臺倒影入池塘”的夏季 。在這時候 ， 一般都會感覺到炎熱的氣息撲面而來 ， 溫度上升明顯 。
古時候 ， 關于立夏的習俗有很多 ， 比如 ， “立蛋”、“斗蛋”等 ， 最重要的一個是“秤人”：就是立夏這天 ， 吃罷中午飯之后 ， 人們會在村口掛起一桿大木秤 ， 并且在秤鉤上 ， 懸一根長些凳子 。之后 ， 大家輪流坐到凳子上面 ， 來秤一秤自己體重——看看自己究竟有幾斤幾兩 ， 以圖個吉利 。這時候 ， 掌管司秤的人 ， 往往會一面打秤花 ， 一面講一些相應的吉利之言 。

立夏飲食注意事項
1、忌過食生冷
夏天炎熱 ， 人們特別喜歡吃冷的食品 ， 但往往忽視了冷飲涼食的衛生容易引起腸胃疾病 。老人、小兒、應該特別注意膳食的合理搭配 ， 好適當 。吃些易消化的冷食 。夏天蔬菜生吃是很多人的佳食譜 ， 但不能只圖一時嘴饞而多吃 ， 否則容易導致消化不良 ， 引起胃腸功能障礙(如腹脹、腹瀉等)
酷暑當頭 ， 蔬菜生吃的確有很大的誘惑 ， 烹調時可以用開水浸泡 ， 然后冷吃(如芹菜、菠菜、白豆腐等) 。在做涼菜時可以添加一些醋、生姜、食鹽等作料 ， 醋能解毒 ， 能促進消化 ， 生姜可祛寒 ， 也能促進消化 。做冷食 ， 切忌用豬油 ， 不宜用茶子油、菜子油 ， 以麻油為佳 。夏季的食品容易腐敗變質 ， 蔬菜一定要洗干凈 ， 剔去枯黃、有蟲點的 ， 特別要注意夏季的飲食衛生 。
2、忌過飽
能暴飲暴食就是不能過飽 ， 尤其晚餐更不應飽食 。諺語說：“少吃一口 ， 活到九十九 ?！薄饵S帝內經?素問》指出：“飲食有節”、“無使過之” 。老人、小孩消化力本來不強 ， 夏季就更差 ， 吃得過飽 ， 消化不了 ， 容易使脾胃受損 ， 導致胃病 。如果吃八成飽 ， 食欲就會繼續增強 。

推薦閱讀