阿膠用100度的水沖 ， 阿膠是傳統的滋補、補血上品 ， 是以驢皮為主要原料 ， 放阿井之水而制成 。阿膠原產山東省古東阿縣（今天的陽谷縣阿城鎮古阿井） ， 佳者帶琥珀色 ， 透明 ， 無臭味 ， 亦稱驢皮膠 。
【阿膠用多少度的水沖】阿膠有補血滋陰 ， 潤燥 ， 止血等功效 ， 主要用于血虛萎黃 ， 眩暈心悸 ， 心煩不眠 ， 肺燥咳嗽 。
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