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【美食節的超級簡單的美食 美食節既簡單又好吃的美食】1、酥肉 。豬肉切成半指長的條狀，我選的肉是五花肉，也可以用里脊肉，用醬油、料酒、糖、鹽、胡椒粉調味，加入一個雞蛋 ， .將面粉與淀粉加入肉條中，繼續攪拌至完全均勻，整體狀態是略微偏稀一點的，如果太干，加入少量食用油調節 。起油鍋 ， 待鍋底開始冒氣泡，轉中小火，分批油炸至顏色金黃，撈起，全部炸完后 ， 升高油溫，再快速過油炸一次，這樣能保證酥肉外酥里嫩 。
2、冰糖草莓 。準備草莓450克、藍莓80克，用鹽水泡五分鐘，再用清水沖洗干凈 。草莓去蒂，藍莓控干水分，用竹簽把草莓和藍莓串起來 ， 鍋中放入100克白糖和100克清水，白糖融化的過程不能攪拌哦，等糖完全融化后 ， 觀察糖汁表面的氣泡，開始會產生較大的氣泡，繼續加熱 。當氣泡變的很小很濃密時 ， 取一根筷子粘上糖水，放入冷水中，如果糖能夠冷卻結晶，這時糖漿就熬好了 ， 把草莓馬上沾上冰糖液，輕輕滾一圈然后拿起 。將裹好糖漿的草莓放在油紙上，待糖漿冷卻凝固定型后，輕輕一撥，就可以開吃咯
3、酥脆意面 。準備意大利面用的是通心粉形狀的，鍋中燒水，將意面加入，水中加點鹽，煮8~10分鐘左右，煮熟后過冷水瀝干 。 ， 意面加一點點橄欖油、鹽和黑胡椒粉、辣椒粉拌勻 。烤盤中鋪上油紙，倒入已經拌好的意大利面，送入烤箱 ， 200度20分鐘，烘烤到表面金黃酥脆就可以取出來了 。
4、草莓大福 。把黃油提前軟化，碗里放入白糖、黃油、糯米粉、淀粉、牛奶攪拌均勻成糊狀 ， 蓋上保鮮膜上鍋蒸15分鐘，放一勺豆沙在保鮮膜上 ， 然后放上整個草莓（提前洗好取蒂），將保鮮膜收口，把豆沙包在草莓表面 ， 放到不燙手后 ， 帶上食品料理手套，揉成面團，扯一小團蒸好的面漿揉搓捏扁（面團很軟 ， 如果沾的話就在表面裹一些炒熟的糯米粉）把草莓豆沙放在中間，像捏包子一樣把面皮包起來（不需要像包子那么多褶子，收口處盡量?。┌煤蠓旁諞仄骶咧?nbsp;， 均勻沾滿椰蓉 。
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