【簡單又好吃的小食品 既好吃又簡單食品】
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1、酥肉 。豬肉切成半指長的條狀，選的肉是五花肉，也可以用里脊肉，用醬油、料酒、糖、鹽、胡椒粉調味 ， 加入一個雞蛋，.將面粉與淀粉加入肉條中，繼續攪拌至完全均勻，整體狀態是略微偏稀一點的，如果太干 ， 加入少量食用油調節 。起油鍋，待鍋底開始冒氣泡，轉中小火，分批油炸至顏色金黃，撈起 ， 全部炸完后 ， 升高油溫，再快速過油炸一次，這樣能保證酥肉外酥里嫩 。
2、冰糖草莓 。準備草莓450克、藍莓80克，用鹽水泡五分鐘 ， 再用清水沖洗干凈 。草莓去蒂 ， 藍莓控干水分，用竹簽把草莓和藍莓串起來，鍋中放入100克白糖和100克清水 ， 白糖融化的過程不能攪拌哦，等糖完全融化后，觀察糖汁表面的氣泡，開始會產生較大的氣泡 ， 繼續加熱 。當氣泡變的很小很濃密時 ， 取一根筷子粘上糖水，放入冷水中，如果糖能夠冷卻結晶 ， 這時糖漿就熬好了 ， 把草莓馬上沾上冰糖液，輕輕滾一圈然后拿起 。將裹好糖漿的草莓放在油紙上，待糖漿冷卻凝固定型后 ， 輕輕一撥，就可以開吃咯
3、酥脆意面 。準備意大利面用的是通心粉形狀的，鍋中燒水，將意面加入 ， 水中加點鹽，煮8~10分鐘左右，煮熟后過冷水瀝干 。，意面加一點點橄欖油、鹽和黑胡椒粉、辣椒粉拌勻 。烤盤中鋪上油紙 ， 倒入已經拌好的意大利面，送入烤箱 ， 200度20分鐘，烘烤到表面金黃酥脆就可以取出來了 。
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