1. 首頁 > 生活百科 > >

不需要臨街門面的生意 9個不需要門面的生意有哪些( 二 )

臭豆腐生活百科


4、紅茶是這種的料包，品牌自行選擇，如果你有散裝茶葉也行，一鍋放5克左右就行，紅茶有上色增香的效果 。
5、另準備一個燉鍋，將所有調料放進來，再加600毫升清水，15克食鹽，20克冰糖，25克生抽，15克老抽 。
6、開大火把調料水煮開，呈現沸騰狀態時，接著把雞蛋小心翼翼地放進去，注意濺射湯汁燙傷 。
7、持續沸騰1分鐘，飄香后轉小火煮5分鐘，即可關火，這個時候先別著急吃，三分鹵七分泡，充分浸泡一晚上，茶葉蛋才會變得更好吃 。
8、等第二天的時候，打開看一看，由于提前敲碎了雞蛋，此時的雞蛋表皮有一層漂亮的石頭紋路，好看又好吃 。
9、吃早餐的時候，熱幾個茶葉蛋吃，搭配玉米粥、紅薯稀飯、小米粥，色澤漂亮，散發著濃濃茶香味，方子很簡單，特別適合新手朋友們，建議先收藏一下 。
1、準備500克中筋面粉，加入一勺鹽，用開水燙面，邊倒邊攪拌，一直到出現這種面疙瘩，稍微停一下晾涼 。

2、感覺面不那么燙手了，下手揉成光滑的面團，摸著偏軟一些，蓋上鍋蓋，餳發20分鐘左右 。
3、蔥花提前洗凈控干，切成小段，裝入碗中，撒上一些食鹽，先放在一邊備用 。
4、案板上撒一層干面粉，餳好的面團揉一下，盡量多揉一會，這樣會軟一些，搓成長條，切成均等的劑子 。
5、取出一個劑子，揉成圓形后，用掌心壓扁，用搟面杖輕輕搟開，剩余的面團，也按照這個方式做好 。
【不需要臨街門面的生意 9個不需要門面的生意有哪些】 6、餅皮的表面刷上一層油，撒上蔥花，盡量攤平一些，從左右兩邊開始疊起，輕輕按壓一下，再把面拉長一些 。
7、一根可拉長至原來2倍，從一頭開始卷起來，收口處壓在最底下，剩下的面團，也按照這樣操作 。
8、用手掌心壓扁，再用搟面杖給它搟薄，注意手的力度，別把分層搟死了，餅出鍋不會起層，表面抹點清水，撒上一層白芝麻，按壓結實 。
9、電餅鐺刷上一層薄油，下入餅胚，開中小火，蓋上蓋子烙一分鐘，讓餅先定型 。
10、再翻另外一面，中間多翻動幾次，讓餅受熱均勻，等待兩面變成金黃色，即可出鍋開吃 。
11、一道美味的蔥花餅就做好了，趁熱吃外酥里嫩，松軟層次多，好吃不油膩，可以搭配一碗豆漿，或者小米粥，輕松解決全家早餐，也可晚上和面，早晨開烙 。
1、準備一個空盤，放入30克花生，30克赤小豆，30克紅蕓豆，20克蓮子，30克薏米，15克干百合，按照這個配方備齊 。
2、將所有食材清洗兩遍，沖掉表面雜質，提前一天晚上放入，用清水浸泡12個小時，這樣有利于縮短煮粥的時間 。
3、再準備40克糯米，40克黑米，40克黑芝麻，40克陰米，陰米不怎么常見，它是加工過的一種米，在湖南、湖北很常見，是用糯米蒸熟陰干而成，成品是熟的 。
4、另外在準備干果部分，5顆大紅棗，4顆板栗，20克葡萄干，20克核桃仁，10顆桂圓肉，枸杞20粒，枸杞要最后放，煮的時間不能超過5分鐘 。
5、老冰糖40克，關于冰糖的比例，大家可以自行掌握，不喜歡過于甜的，可以少放一些 。
6、這是提前一晚上浸泡的主食材，十二個小時后，可以控干水分，下一步開始熬煮 。
7、鍋中加入1300克清水，除了枸杞，倒入所有的食材，大火煮開后，轉小火繼續煮一個小時，臨出鍋前5分鐘，放入枸杞，如果是壓力鍋，只需25分鐘即可 。
8、等時間到了，打開看一看，所有食材都已經軟爛，成品色澤鮮艷、滑而不膩、質軟香甜、清香誘人，看著就很有食欲，補血養氣安神，非常的有營養，像這樣一碗粥，臘八節能賣到8塊錢一碗，而且供不應求 。
1、準備食材南瓜400克，紅棗3克，核桃仁40克，冰糖5顆，小米20克 。
2、具體操作，把南瓜去皮切塊，小米淘洗干凈，紅棗洗干凈，去掉棗核，把所有的食材裝入破壁機中，加入清水1300毫升，按下雜糧糊即可 。
3、少許片刻，一碗熱氣騰騰的南瓜核桃米糊就制作完成了，軟糯香甜，絲絲順滑，比單純的豆漿要好喝多了，暖心暖胃 。
有時間的話，可以試一試，先自己制作一遍，然后請人試吃，等效果拿捏到位了，再批量生產，出攤售賣 。

推薦閱讀