1. 首頁 > 生活百科 > >

飯店廚房重油污怎么去除 飯店廚房重油污如何清洗

生活百科米湯


廚房里最難清除的、也是最讓人頭疼心煩的就是油污了 ， 尤其是灶臺、灶臺墻壁、油煙機 ， 飯店后廚整天煎炒烹炸 ， 煙熏火燎的 ， 自然是油污的重災區 ， 也是讓老板最頭疼的地方 ， 油污太厚 ， 實在不好清理 。
1、廚房灶具油污 ， 液化氣灶具沾上油污后 ， 可用粘稠的米湯涂在灶具上 ， 待米湯結痂干燥后 ， 用鐵片輕刮 ， 油污就會隨米湯結痂一起除去 。如用較稀的米湯、面湯直接清洗 ， 或用烏魚骨清洗 ， 效果也不錯 。
2、廚房地面油污 ， 在拖把上倒一點醋擦 ， 即可去掉地面油污 。若水泥地面上的油污很難去除 ， 可在頭天晚上弄點干草木灰 ， 用水調成糊狀 ， 再用清水反復沖洗 ， 水泥地面便可煥然一新 。
【飯店廚房重油污怎么去除 飯店廚房重油污如何清洗】3、廚房紗窗油污 ， 先用笤帚掃去表面的粉塵 ， 再用15克清潔精加水500毫升 ， 攪拌均勻后用抹布兩面均抹 ， 即可除去油膩 ?；蛘咴谙匆路廴芤褐屑由倭颗Ｄ?nbsp;， 洗出的紗窗會和新的一樣 。家具油污在清水中加入適量醋 ， 然后擦拭即可去除油污 ?；蛴闷追廴芤航菀粫涸俨?nbsp;， 去污效果也很不錯 。
4、廚房玻璃油污 ， 可用堿性去污粉擦拭 ， 然后再用氫氧化鈉或稀氨水溶液涂在玻璃上 ， 半小時后用布擦洗 ， 玻璃就會變得光潔明亮 。
5、熱堿水加洗滌產品 ， 將少許純堿用熱水融化 ， 并加入適量的洗衣粉或洗滌靈 ， 用這樣的溶液清洗油污較重的吸油煙機或灶臺等 。此法為大多數人所熟知的方法 ， 效果顯著 ， 尤其是清洗吸油煙機時使用 ， 效果最佳 。但是如果所用溶液中加入了洗衣粉 ， 由于洗衣粉配方設計時 ， 對一些食入后對人體有害的添加物(如熒光增白劑等)未加控制 ， 所以就不要用來清洗碗筷之類餐具上的油污 。


    推薦閱讀