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1、紅薯芝麻年糕：紅薯連皮清洗干凈，切成小段，放入蒸鍋蒸熟 。將蒸熟的紅薯夾出來，去皮后趁熱，用搟面杖的一段搗成泥 。將木薯淀粉倒入紅薯泥中，先用筷子拌勻 ， 再用手揉成跟耳垂差不多柔軟的面團 。將紅薯面團分成差不多大的劑子 。黑芝麻用濕布搓一搓 ， 放入鍋中，小火慢慢炒香，放入破壁機中打成粉末，加入兩勺蜂蜜，拌勻 。黑芝粉分成差不多大小的團，稍微團一團，做成餡備用 。取一個紅薯面團 ， 放在手心稍微壓扁 ， 將黑芝麻面團放在中間 。用虎口將面團網上推，直到全部都包裹上 。收口捏緊，放在手心整理成水滴狀 。將做好的紅薯芝麻餃子擺在盤子里 。牌子稍微刷點油，防粘 。蓋上蓋子，大火蒸10分鐘，至餃子變得軟熟 。蒸好的餃子直接就可以吃了 。
【簡單又好做的食品 既簡單又好吃的食品】2、豆粉糍粑：黃豆粉200克、白糖適量、山藥兩根、黃豆一碗、糯米2700克、水3300克 。糯米泡軟后蒸熟，趁熱用搟面杖搗碎.黃豆炒香后用破壁機打成粉末 ， 將糯米飯泥放在粉末上，搓成長條，切成一口一個的小劑子，擺盤上桌就可以開吃了 。
3、糯米蓮藕煎餅：糯米200克、豬肉200克、藕末250克，糯米浸泡一個晚上，隔水蒸熟后加入蓮藕碎和肉泥，加入料酒去腥 ， 加入醬油調味，加入適量鹽，再加入姜末和蔥末 。用筷子充分拌勻，也可以用手直接抓勻 。用勺子取一團拌好的糯米飯，放在手心捏緊 ， 整理成糯米飯團 。壓扁后放入平底鍋中小火慢煎至兩面焦黃即可 。
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