【麻是一種什么農作物】
麻是我國古老的農作物之一 ， 因其籽可以充饑 ， 所以被列為谷物 ， 為五谷之一 。后來雖從主食領域中退出 ， 但仍長期沿用為秋祭儀式上 。
麻主要是用來農作生產的 ， 麻子 ， 可以吃 ， 就象炒黃豆一樣的吃法 ， 比綠豆略微小點 ， 主要用來榨油 ， 油淡綠色 ， 是很好的食用油 。它的莖皮 ， 經漚制可以做繩子（麻繩） ， 麻衣 ， 麻紙等 ， 很耐用 。去皮后的莖 ， 可以當柴燒 ， 可以蓋房子 ， 有點木質的感覺 ， 目前皮與桿經提煉纖維 ， 可以做宣紙等各種高檔紙 。
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